Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Lutica bulgareasca

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Emilia gateste

877 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Lutica bulgareasca
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Lutica bulgareasca

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Emilia gateste

877 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Lutica sau Lutenitsa este un preparat specific bucatariei bulgaresti in special, dar si celei macedonene si sarbesti. Ca orice preparat, cunoaste mai multe variante de preparare. Azi am pregatit varianta cu ardei copti dar exista si varianta cu vinete. Aceasta salata/sos se mananca alaturi de carne fripta, cu paine proaspata (bulgarii o mananca si pe paine, ca pe zacusca) si merge perfect si cu cartofi prajiti. Rosiile si ardeii se pot coace afara, pe gratar, dar mai exista si varianta de a le coace la airfryer, asa cum am procedat de data aceasta.

Lutica bulgareasca

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

30 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Lutica sau Lutenitsa este un preparat specific bucatariei bulgaresti in special, dar si celei macedonene si sarbesti. Ca orice preparat, cunoaste mai multe variante de preparare. Azi am pregatit varianta cu ardei copti dar exista si varianta cu vinete. Aceasta salata/sos se mananca alaturi de carne fripta, cu paine proaspata (bulgarii o mananca si pe paine, ca pe zacusca) si merge perfect si cu cartofi prajiti. Rosiile si ardeii se pot coace afara, pe gratar, dar mai exista si varianta de a le coace la airfryer, asa cum am procedat de data aceasta.

Ingrediente

Portii:
  • 7 buc rosii
  • 4 buc ardei gras
  • 5 catei usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri ulei de masline
  • dupa gust sare
  • 1rosii
    7 buc
  • 2ardei gras
    4 buc
  • 3usturoi
    5 catei
  • 4patrunjel
    1 legatura
  • 5ulei de masline
    3 linguri
  • 6sare
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.