Simplu de preparat, apetisanta si numai buna pentru o dimineata calduroasa de vara.

Va invit la un rulou delicios de vara, plin de legume, perfect pentru vegani sau pentru perioada de post.

Un mic dejun atat de bun nu am mancat niciodata! Mi-a fost si foame, mi-a placut si aspectul, iar gustul a fost minunat. Dovlecelul a fost proaspat cules din gradina, l-am gatit cu drag. Asocierea cu branza si ou posat a facut farfuria sa fie perfecta!

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Extrem de usor de preparat, rapid, simplu. O reala bomba de nutrienti. Sanatos si delicios, potrivit pentru orice ocazie, fie ca aperitiv sau chiar fel principal. Un mod perfect de a introduce mai multe legume si proteine in dieta.