Idee de mic dejun: paine toast frecata cu oregano si ulei de masline si coapta, cu un strat de guacamole cu ceapa si usturoi verde, rosii fara samburi, zeama de lamaie si patrunjel, ou, chorizo crocant si branza de capra. Un preparat satios, gustos si sanatos.

Hummus din naut uscat cu iaurt grecesc si avocado. Am folosit naut uscat pentru ca cel mai sanatos este sa mancam alimente cat mai putin procesate. Totodata, desi este un pas migalos, fiecare boaba de naut a fost decojita manual pentru ca preparatul final sa fie mai usor de digerat si mai fin.

Mic dejun festiv, aspectuos si sanatos. O combinatie delicioasa cu guacamole si 2 surse de proteina. Acest preparat merge de minune la un party!

Aceasta este o reteta de vafe belgiene fara gluten, foarte delicioasa si usor de facut.

Pentru perioadele de post si pentru cei care se bazeaza pe plante, aceste chiftelute asemanatoare cu falafelul sunt perfecte. Se poate spune ca sunt si proteice, datorita faptului ca nu au in compozitie faina.

Burger cu pulpe de pui superioare gatite la cuptor si aromatizate cu ulei de masline si oregano. Alaturi de toppinguri cu calorii putine precum baby spanac, patrunjel, castraveti cornichon murati, mustar, ketchup si dulceata de ardei iute se obtin burgeri deliciosi si dietetici. Ingredientele prezentate sunt suficiente pentru 3 burgeri.