Supa cu galuste este una dintre supele copilariei mele si nu ma plictisesc de ea.

Este o reteta simpla si gustoasa!

Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.

Sa nu va asteptati sa fie adevarata ciorba pescareasca chiar daca am trait o viata printre pescari, pentru ca mie nu-mi place fara rosii sau bulion, si in al doilea rand, eu nicio ciorba nu o acresc cu otet, doar cu bors facut de mine. Acesta este un bors foarte gustos, sper sa fie pe placul cititorilor.

Ne place foarte mult pestele, asa ca am pus si de o ciorba de peste.

Ciorba cu file de macrou, mix de legume si zarzavat de rosii, acrita cu zeama de varza. O ciorba acra, plina de arome, usoara si sanatoasa.