Un preparat bogat si savuros cu praz, parmezan, cheddar si branza Brie. Pentru o textura si o savoare aparte prazul spalat si taiat in felii este calit la foc mic in unt aromat cu cimbru si usturoi. Prin aceasta tehica de gatire, prazul se inmoaie fara sa se rumeneasca iar sucurile si aromele eliberate sunt captate de unt. Gustul prazului devine delicat si usor dulce. Peste prazul cremos se adauga smantana, se presara branza Cheddar, parmezan si bucatele de branza Brie si se continua gatirea la cuptor pana cand branzeturile s-au topit si aromele se intrepatrund. Un preparat care te incanta atat prin textura cat si prin gust.