O mancare de pranz ideala, cu carne de tara frageda, cartofi, legume si sos rosu. Condimente si hai la masa. Muraturi reci si crocante sunt deja pe masa!

Este o reteta simpla si gustoasa!

Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Incredibil de bun acest preparat! Nautul desavarseste preparatul, iar condimentele, in special chimionul, ofera un gust deosebit.

Garniturile perfecte chiar exista. Trebuie doar sa lasam prejudecatile deoparte. Mocovii acestia au fost atat de buni, incat i-am mancat fara nimic altceva.