retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de fasole
Mumu20
432 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de fasole
Mumu20
432 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
2 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
O ciorba traditionala romaneasca, bogata si aromata, cu fasole boabe, ciolan afumat, legume si condimente. Se serveste dulce, cu otet in farfurie si alaturi de muraturi.
Ciorba de fasole
Pregatire
15 minute
Preparare
2 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Mumu20 Legend Chef
Prezentare
O ciorba traditionala romaneasca, bogata si aromata, cu fasole boabe, ciolan afumat, legume si condimente. Se serveste dulce, cu otet in farfurie si alaturi de muraturi.
Ingrediente
Portii:
- 500 gr fasole boabe
- 500 gr ciolan afumat
- 3 buc ceapa
- 2 buc morcovi
- 1 buc pastarnac
- 1 buc telina
- 5 buc piper boabe
- 1 lingurita boia
- 1 crenguta de cimbru
- 1 lingurita chimen
- 2 frunze foi de dafin
- 200 ml suc de rosii
- 1 lingura tarhon
- 2 linguri leustean
- 2 linguri patrunjel
- 1 lingura marar
- dupa gust sare
- dupa gust otet
- 1fasole boabe500 gr
- 2ciolan afumat500 gr
- 3ceapa3 buc
- 4morcovi2 buc
- 5pastarnac1 buc
- 6telina1 buc
- 7piper boabe5 buc
- 8boia1 lingurita
- 9cimbru1 crenguta de
- 10chimen1 lingurita
- 11foi de dafin2 frunze
- 12suc de rosii200 ml
- 13tarhon1 lingura
- 14leustean2 linguri
- 15patrunjel2 linguri
- 16marar1 lingura
- 17saredupa gust
- 18otetdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
64 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O mancare traditionala care se poate servi de Ziua Nationala a Romaniei si nu numai. Am adus in plus, as zice, ardeiul copt.
Andra
Mini Chef 
Aceasta ciorba traditionala este ideala pentru a celebra 1 Decembrie sau orice alta zi rece de iarna. Aromele intense de ciolan afumat si condimentele proaspete fac din aceasta reteta un preparat reconfortant si plin de savoare.
Mumu20
Legend Chef 
Supa sau ciorba trebuie sa existe in fiecare casa si consumata in fiecare zi. Nu ingrasa, e satioasa si ne ajuta si cu aportul de lichide. Noua nu ne lipseste niciodata ciorba, mai ales ca baietelul meu este fan supici.
Monique
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!