Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc

(*)(*)(*)(*)(*) (25)
 chef profile img

Maria Udrea

584 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc

(*)(*)(*)(*)(*) (25)
chef profile img

Maria Udrea

584 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc

(*)(*)(*)(*)(*) ( 25 )

Pregatire

30 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Maria Udrea
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Ingrediente

Portii:
  • 500 gr carne afumata de porc
  • 1 buc varza
  • 2 buc ceapa
  • 1 buc morcovi
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc ardei gras
  • 2 linguri pasta de rosii
  • dupa gust piper
  • dupa gust sare
  • dupa gust cimbru
  • 2 frunze foi de dafin
  • 1 legatura marar
  • 1 dupa gust zeama de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 4 l apa
  • 1carne afumata de porc
    500 gr
  • 2varza
    1 buc
  • 3ceapa
    2 buc
  • 4morcovi
    1 buc
  • 5radacina de patrunjel
    1 buc
  • 6pastarnac
    1 buc
  • 7ardei gras
    1 buc
  • 8pasta de rosii
    2 linguri
  • 9piper
    dupa gust
  • 10sare
    dupa gust
  • 11cimbru
    dupa gust
  • 12foi de dafin
    2 frunze
  • 13marar
    1 legatura
  • 14zeama de lamaie
    1 dupa gust
  • 15otet balsamic
    1 lingura
  • 16apa
    4 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Set oale inox, 12 piese - Zokura
795 leiÎn stoc
Set oale inox, 8 piese - Zokura
485 leiÎn stoc
Set oale inox, 10 piese - Zokura
690 leiÎn stoc
Set oale inox, 7 piese, "Essence" - Zwilling
1390 leiÎn stoc
Set oale inox, 7 piese, "Base" - Zwilling
990 leiÎn stoc
Set oale aluminiu, 8 piese "Noble" - Zokura
690 leiÎn stoc
Set cutite 6 piese, otel german - Zokura
345 leiÎn stoc
Set cutite 6 piese, inox - Kitchen Craft
545 leiÎn stoc
Ustensila tocat, inox, 17 cm - Westmark
62 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc
Feliator legume si fructe, "V-Plus" - Westmark
290 leiÎn stoc

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/8badb687-aa7d-45e3-b269-a3532b60513d.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Lubita
Chef gatesc.co
https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/5fd24faf-efba-4f99-b5b0-f3672a0c1c1d.JPG
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Sidy
Chef gatesc.co

Recenzii (25)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
25 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (25)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Raluca
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 09:07
Foarte buna!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Mama&Fiica
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:58
O bunatate!
Ne place ciorba de varza cu o lingura de smantana deasupra.
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
ReteteCornelia
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 09:11
Cum sa nu adori asa ciorba delicioasa!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Ela
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 11:47
Foarte buna !
Am mancat in ardeal o astfel de ciorba, servita cu multa smantana !
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Manuela
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:35
Foarte, forte gustoasa!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
olimpiainbucatarie
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 09:12
Yummyyyy!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Aromeinbucate
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 09:15
Arata delicios!! As manca oricand 💖
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Marinela
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 12:58
Foarte, foarte buna!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Angy
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 10:00
Este ciorba ardeleneasca mult adorata.
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Andrei.U
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 22, 04:11
Buna servita cu smanttana.
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.