Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc
Maria Udrea
584 retete postate
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
30 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 500 gr carne afumata de porc
- 1 buc varza
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 1 buc radacina de patrunjel
- 1 buc pastarnac
- 1 buc ardei gras
- 2 linguri pasta de rosii
- dupa gust piper
- dupa gust sare
- dupa gust cimbru
- 2 frunze foi de dafin
- 1 legatura marar
- 1 dupa gust zeama de lamaie
- 1 lingura otet balsamic
- 4 l apa
- 1carne afumata de porc500 gr
- 2varza1 buc
- 3ceapa2 buc
- 4morcovi1 buc
- 5radacina de patrunjel1 buc
- 6pastarnac1 buc
- 7ardei gras1 buc
- 8pasta de rosii2 linguri
- 9piperdupa gust
- 10saredupa gust
- 11cimbrudupa gust
- 12foi de dafin2 frunze
- 13marar1 legatura
- 14zeama de lamaie1 dupa gust
- 15otet balsamic1 lingura
- 16apa4 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Nota
Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop
produse recomandate
Imagini de la bucatari
Lubita Chef
Sidy Chef
Recenzii (25)
25 recenzii
Toate
Utile
Gatite
Raluca (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Bucatar amator | acum un an
Raluca
Bucatar amator | acum un an Foarte buna!
0 
0 comentarii 
Mama&Fiica (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Mama&Fiica
Bucatar amator | acum un an O bunatate!
Ne place ciorba de varza cu o lingura de smantana deasupra.
0 0 comentarii 
ReteteCornelia (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
ReteteCornelia
Bucatar amator | acum un an Cum sa nu adori asa ciorba delicioasa!
0 0 comentarii 
Ela (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Ela
Bucatar amator | acum un an Foarte buna !
Am mancat in ardeal o astfel de ciorba, servita cu multa smantana !
0 0 comentarii 
Manuela (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Manuela
Bucatar amator | acum un an Foarte, forte gustoasa!
0 0 comentarii 
olimpiainbucatarie (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Chef | acum un an
olimpiainbucatarie
Chef | acum un an Yummyyyy!
0 0 comentarii 
Aromeinbucate (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Legend Chef | acum un an
Aromeinbucate
Legend Chef | acum un an Arata delicios!! As manca oricand 💖
0 0 comentarii 
Marinela (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Marinela
Bucatar amator | acum un an Foarte, foarte buna!
0 0 comentarii 
Angy (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Angy
Bucatar amator | acum un an Este ciorba ardeleneasca mult adorata.
0 0 comentarii Andrei.U (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum un an
Andrei.U
Bucatar amator | acum un an Buna servita cu smanttana.
0 0 comentarii Intrebarile si raspunsurile bucatariilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspuns de la bucatari.
retete recomandate
Este pentru prima data cand pregatesc aceasta ciorba si vreau sa va spun ca este foarte gu ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
2h 
0 
Andra Mini Chef 
O reteta care are gustul copilariei, o ciorba facuta exact ca a bunicii. Pofta buna!
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 30m 0 
Sorina Cristina Bucatar pasionat 
De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 30m 6 Maria Udrea Legend Chef
Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la cior ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 1 Maria Udrea Legend Chef
Imi place foarte mult aceasta varianta si am vrut sa ma bucur de gustul primaverii, obtina ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 10m 0 
SuperPlate Chef
O ciorba deasa si delicioasa din bucataria romaneasca cu bucati caramelizate de carne de p ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 2h 55m 0 
food therapy Legend Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!