retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba din cozi proaspete de porc
MonyCozyMeals
301 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba din cozi proaspete de porc
MonyCozyMeals
301 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Tot la matusa mea, am pregatit impreuna o ciorba din cozi de porc. Eu am fost mai mult ajutor de bucatar. Matusa mea face cele mai bune ciorbe din lume si am mancat in viata mea, tone, insa nicaieri nu am mancat ceva care sa egaleze ciorbele ei. Si le iubesc de cand eram copil. Cand auzeam ca prepara o ciorba, ma duceam la ea imediat. Asa ca, nu mai stati pe ganduri si incercati. Unul din secrete este ca legumele sa fie tocate foarte marunt, pentru un plus de gust.
Ciorba din cozi proaspete de porc
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
MonyCozyMeals Legend Chef
Prezentare
Tot la matusa mea, am pregatit impreuna o ciorba din cozi de porc. Eu am fost mai mult ajutor de bucatar. Matusa mea face cele mai bune ciorbe din lume si am mancat in viata mea, tone, insa nicaieri nu am mancat ceva care sa egaleze ciorbele ei. Si le iubesc de cand eram copil. Cand auzeam ca prepara o ciorba, ma duceam la ea imediat. Asa ca, nu mai stati pe ganduri si incercati. Unul din secrete este ca legumele sa fie tocate foarte marunt, pentru un plus de gust.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg cozi de porc
- 2.5 l apa
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 1 buc radacina de pastarnac
- 0.5 buc ardei gras
- 2 felii telina
- 3 buc cartofi
- 100 ml suc de rosii
- 800 ml bors
- dupa gust sare
- 1 buc oua
- 1 legatura leustean
- 1cozi de porc1 kg
- 2apa2.5 l
- 3ceapa2 buc
- 4morcovi1 buc
- 5radacina de pastarnac1 buc
- 6ardei gras0.5 buc
- 7telina2 felii
- 8cartofi3 buc
- 9suc de rosii100 ml
- 10bors800 ml
- 11saredupa gust
- 12oua1 buc
- 13leustean1 legatura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
242 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef 
Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef 
Ancutsa
Legend Chef Supa sau ciorba trebuie sa existe in fiecare casa si consumata in fiecare zi. Nu ingrasa, e satioasa si ne ajuta si cu aportul de lichide. Noua nu ne lipseste niciodata ciorba, mai ales ca baietelul meu este fan supici.
Monique
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!