De Paste, am vazut pe Kitchenshop un roaster de pui de la Emile Henry si era la reducere, asa ca mi-am facut un moft si l-am achizitionat. Nu mai gatisem niciodata intr-un asemenea vas, asa ca a fost chiar distractiv sa incerc ceva nou.

Iti propun pentru masa de Paste friptura de miel (sau berbecut), cu cartofi noi si o salata romaneasca. Pentru o friptura frageda, carnea are nevoie de un timp mai lung de gatire.

Am pregatit cartofi condimentati la cuptor, mamaliga si carnati prajiti.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Bulgurul turcesc e un preparat usor de facut, relativ rapid si extrem de gustos. Poate fi folosit ca si garnitura, dar si ca fel principal.