Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Laksa cu pui si fructe de mare - By KitchenAid
Bucatarie internationala, Gustari & Aperitive, Peste & Fructe de mare, Supe & Ciorbe
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Laksa este un fel de mancare malaysian cu taitei, situat undeva intre supa si tocana, in care legumele, fructele de mare si/sau carnea sunt servite cu o fiertura picanta. Aceasta fiertura este deseori aromata si colorata cu turmeric.
Dificultate
Usoara
Portii
4
Gata in
40 minute
Pregatire
15 minute
Preparare
25 minute
Ingrediente
Portii: 4
150 gr taitei de orez
1 buc ardei gras rosu
1 buc ardei gras galben
125 gr mazare pastai
1 buc ceapa
2 buc ardei chilli "ochi de pasare"
2 crengute de lemongrass
2 catei usturoi
2 lingurite ghimbir
25 gr nuci Macadamia
2 linguri ulei de arahide
1 lingurita turmeric/curcuma
300 gr file de pui
600 ml lapte de cocos
400 ml supa de pui
12 buc creveti
4 linguri sos de peste
1 legatura coriandru
1 buc lime
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
