Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Parfait de ciocolata si zmeura
Bucatarie internationala, Deserturi, Europeana, Frantuzeasca
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Aparut in Franta in secolul al XIX-lea, acest delicios desert rece cunoaste o multime de versiuni in toata lumea, care mai de care mai interesante, mai complicate si mai rafinate. Ingredientele de baza - siropul de zahar, ouale si smantana se pastreaza si in reteta pe care ti-o propunem, iar la final vei obtine un parfait perfect, cu un gust echilibrat: dulce-amarui-acrisor.
Dificultate
Medie
Portii
6
Gata in
30 minute
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Ingrediente
Portii: 6
150 gr zahar pudra
160 ml apa
125 gr ciocolata neagra
4 buc galbenus de ou
300 ml smantana grasa
1 lingura brandy
40 gr fulgi de migdale
2 linguri pudra de cacao
150 gr zmeura
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Nota
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
