Sunteti superstitiosi? Eu sunt. Una dintre superstitii stiute din batrani spune ca de pe masa de Anul Nou nu trebuie sa lipseasca pestele, altii isi umplu portofelul cu solzi de peste pentru a avea bani. Dorada proaspata si eviscerata s-a potrivit perfect cu legume, o mamaliga si un mujdei de usturoi.

Medalioane de merluciu marinat in lamaie si ulei de masline si prajit in crusta de faina si malai. Servit alaturi de mujdei cu lamaie si patrunjel si mamaliga cremoasa cu unt. Un preparat ieftin si delicios.

Pastrav curcubeu servit alaturi de mamaliga si smantana cu usturoi.

Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.

Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!

Un pranz gustos si sanatos.