retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Medalioane de merluciu, marinate si prajite in crusta de malai si faina
Cooking Art
907 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Medalioane de merluciu, marinate si prajite in crusta de malai si faina
Cooking Art
907 retete postate
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Medalioane de merluciu marinat in lamaie si ulei de masline si prajit in crusta de faina si malai. Servit alaturi de mujdei cu lamaie si patrunjel si mamaliga cremoasa cu unt. Un preparat ieftin si delicios.
Medalioane de merluciu, marinate si prajite in crusta de malai si faina
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Medalioane de merluciu marinat in lamaie si ulei de masline si prajit in crusta de faina si malai. Servit alaturi de mujdei cu lamaie si patrunjel si mamaliga cremoasa cu unt. Un preparat ieftin si delicios.
Ingrediente
Portii:
peste
- 2 buc peste merluciu
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1 buc lamai
- 500 ml ulei
- 100 gr malai
- 100 gr faina
- 50 ml ulei de masline
- 1peste merluciu2 buc
- 2saredupa gust
- 3piperdupa gust
- 4lamai1 buc
- 5ulei500 ml
- 6malai100 gr
- 7faina100 gr
- 8ulei de masline50 ml
mujdei
- 10 catei usturoi
- dupa gust sare
- 75 ml ulei de masline
- 1 buc lamai
- 75 ml apa
- 3 crengute de patrunjel
- 1usturoi10 catei
- 2saredupa gust
- 3ulei de masline75 ml
- 4lamai1 buc
- 5apa75 ml
- 6patrunjel3 crengute de
mamaliga
- 250 gr malai
- 1 l apa
- 1 lingurita sare
- 50 gr unt
- 1malai250 gr
- 2apa1 l
- 3sare1 lingurita
- 4unt50 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
490 leiÎn stoc
În stoc
470 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Postul Craciunului este unul cu multe zile de dezlegare la peste, de aceea in acest an am decis ca la fiecare ocazie sa testez cat mai multe sortimente de paste. De data acesta am ajuns la merluciu, un peste rapitor alb, sarac in grasimi si calorii. Astfel, va propun o reteta de file de merluciu marinat in ulei de masline, lamaie, usturoi si vin, gatit la cuptor si servit alaturi de broccoli si morcovi la aburi.
Cooking Art
Legend Chef 
Merluciul este un peste foarte slab evaluat, din pacate. Pesmetul cu nuci nu numai ca are un gust bun, dar protejeaza pestele si ajuta ca acesta sa ramana umed si delicioas, fara sa se usuce.
KitchenShop
Bucatar pasionat Un preparat ieftin, simplu de pregatit, sanatos si delicios.
Cooking Art
Legend Chef M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.
Lubita
Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!