O ciorba numai buna, pentru o vreme racoroasa.

O mancare usor de facut, gustoasa si satioasa.

Tocanita de legume de vara este un preparat delicios, cu arome bogate si o textura consistenta. Este perfecta ca fel principal, servit cu o salata. Preparata lent, la foc mic, aceasta tocanita permite aromelor de legume si mezeluri sa se intrepatrunda, rezultand un gust complex si reconfortant.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Simplu de preparat si cu ingrediente putine, acesti melcisori din aluat foietaj cu bacon si chimen si de mare succes! Merg serviti calzi, cu ketchup, sau reci, luati la pachet, dar sunt de efect si printre aperitivele unei mese festive.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.