retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Drob de miel in coronita de aluat
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Drob de miel in coronita de aluat
Sidy
502 retete postate
Categorii: Gustari & Aperitive , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Una din mancarurile traditionale de Paste este drobul de miel in aluat sarat. Fara drob parca nu avem un meniul pascal. Aceasta reteta mi se pare unul din modurile cele mai reusite de a pregati clasicul drob de miel. Decat sa-l fac in mod traditional simplu, in tava de chec, m-am gandit ca asa va fi mai aratos. In lume mai exista preparate asemanatoare cu drobul de miel, cel mai cunoscut fiind haggis-ul scotian, care se fierbe in burta de oaie si nu are atatea verdeturi.
Drob de miel in coronita de aluat
Categorii: Gustari & Aperitive , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Gustari & Aperitive , Romaneasca
Sidy Chef
Prezentare
Una din mancarurile traditionale de Paste este drobul de miel in aluat sarat. Fara drob parca nu avem un meniul pascal. Aceasta reteta mi se pare unul din modurile cele mai reusite de a pregati clasicul drob de miel. Decat sa-l fac in mod traditional simplu, in tava de chec, m-am gandit ca asa va fi mai aratos. In lume mai exista preparate asemanatoare cu drobul de miel, cel mai cunoscut fiind haggis-ul scotian, care se fierbe in burta de oaie si nu are atatea verdeturi.
Ingrediente
Portii:
Umplutura
- 1.2 kg maruntaie de miel
- 2 legaturi ceapa verde
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- 2 linguri smantana
- 4 buc oua
- 2 linguri unt
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1 buc prapur de miel
- 2 legaturi usturoi verde
- 1maruntaie de miel1.2 kg
- 2ceapa verde2 legaturi
- 3patrunjel1 legatura
- 4marar1 legatura
- 5smantana2 linguri
- 6oua4 buc
- 7unt2 linguri
- 8saredupa gust
- 9piperdupa gust
- 10prapur de miel1 buc
- 11usturoi verde2 legaturi
Aluatul
- 150 ml lapte
- 1 lingurita sare
- 2 buc oua
- 3 linguri ulei
- 450 gr faina
- 7 gr drojdie uscata
- 0.5 lingurita zahar
- 1 buc galbenus de ou
- 1lapte150 ml
- 2sare1 lingurita
- 3oua2 buc
- 4ulei3 linguri
- 5faina450 gr
- 6drojdie uscata7 gr
- 7zahar0.5 lingurita
- 8galbenus de ou1 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Food by Ramo
Mini Chef mai 21, 12:50
Arata delicios!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef apr. 21, 01:03
Mmmm foarte buna si interesanta reteta!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Anul acesta am decis sa ma opresc la o reteta mai...exotica si m-am gandit sa adaug un delicios sos de rodii in ciorba pentru ca ar avea rezultate mai mult decat bune. Si cam asa a fost. Musafirii mi-au zis ca este cea mai buna ciorba de miel mancata vreodata si ii cred, pentru ca n-au gusturi deloc rele.
Sidy
Chef 
Un preparat gustos cu o prezentare eleganta, o reteta deosebita, care iti va aduce multe laude din partea invitatilor. Este gatita lent la cuptor si astfel obtinem o crusta crocanta, bine rumenita, iar in interior un drob deosebit de gustos. Drobul pe care-l facem noi in familie este altfel decat se obisnuieste: nu fierbem organele de miel, ci le calim cu multa ceapa. Este o diferenta mare intre cele tari si seci care au fost fierte si cele sotate cu multa ceapa.
Sidy
Chef Dupa cum bine stiti, la noi orice preparat trebuie sa si arate bine, nu doar sa fie gustos. Pranzul de azi a fost simplu, dar de efect.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef Omleta este un preparat satios si care te ajuta sa incepi ziua plin de energie. Oul combinat cu cartof prajit si putina ceapa fac preparatul delicios!
Rodica
Legend Chef Galbiorii sunt ciupercile acestui sezon. Galbene, suculente si aromate, sunt un deliciu alaturi de oua, impreuna creeaza un adevarat festin matinal.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!