Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

Salata orientala imi place foarte mult. Mie imi place cu ceva mai mult otet...hmmm, ce bunatate! Varianta aceasta este mai roz, adica este o salata mai optimista, ca mine! Eu cred ca salata aceasta este perfecta si pentru tine!

Azi va invit la pesto de leurda! Este colorat, savuros si versatil si se pregateste in timp record.

Varietatea soiurilor in care este cultivata, fiecare avand textura si gust distinct, fac din salata verde unul dintre cele mai populare alimente, fiind aproape nelipsita de la orice masa, aducand o nota de prospetime oricarui preparat. De cele mai multe ori cand ne gandim la o salata ne vin in minte bucati de frunze acoperite de o vingreta din ulei, suc de lamaie si arome. In aceasta reteta salata intreaga este inmuiata intr-un dressing din iaurt, branza feta, parmezan, mustar si ansoa. Dupa ce fiecare frunza din capatana de salata este acoperita de un strat generos de sos, o trecem prin parmezan razuit. Pe langa aspectul inedit are si un gust bogat si delicios, putand fi servita ca atare sau alaturi de un alt preparat.

O salata savuroasa si satioasa cu varza de bruxelles caramelizata si crutoane crocante de paine, invelite de un sos delicios si usor din parmezan, iaurt, marar, sos Worcestershire, ulei de masline si ansoa.

O salata hranitoare, bogata in fibre, proteine vegetale, minerale si vitamine, cu boabe de naut, ceapa, ardei, rosii uscate, usturoi si mirodenii din bucataria orientala. Sucul de lamaie, frunzele de patrunjel si busuioc invioreaza si dau prospetime. Preparatul se poate servi ca si gustare sau ca fel principal, cald sau la temperatura camerei, langa o lipie turceasa, pentru o masa completa.