Stiu ca friptura de miel este nelipsita de pe mesele romanilor in ziua de Pasti, asa ca azi va propun probabil cea mai usoara varianta de friptura de miel care iese extrem de frageda si suculenta. De data aceasta am ales pulpa de miel, eu am gasit-o gata portionata. Tot ce trebuie sa faceti este sa o taiati in felii nici prea groase dar nici foarte subtiri pentru a se gati uniform si intr-un timp mai scurt. Ca si garnitura am ales cartofi noi copti cu cimbru si s-au potrivit perfect. Eu am facut doar pentru 2 portii, insa voi puteti mari cantitatile daca doriti sa faceti o cantitate mai mare.

O reteta delicioasa, ce va delecta papilele gustative.

Pentru prepararea retetei avem nevoie de ingrediente simple, pe care le gasim cu usurinta (pe unele dintre ele le avem in casa). Si haideti sa incepem!

Muschiul si cartofii au fost frageziti la aburi in oala electrica, dupa care le-am mutat la cuptor pentru crusta.

Ceva consistent pentru micul dejun.

Retetele cu aluat sunt cele mai gustoase!