Ghiveci cu mix de legume de toamna, fara grasimi adaugate. O explozie de vitamine si de gust, un preparat sanatos si satios ce poate fi consumat in zilele de post de peste an si nu numai. Gustul ghiveciului este imbogatit de aroma dulceaga a conopidei, prazului si ardeilor kapia, copti.

Iata o varianta cum poti pregati somonul in asa fel incat sa fie frumos prezentat, sa ramana suculent in interior si sa fie perfect rumenit, fara a fi prajit in tigaie. Am asociat somonul cu cateva legume si am pregatit un pranz grozav! Gatit la airfryer, somonul s-a rumenit perfect si a ramas suculent in interior.

Reteta de paste cu legume.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Fiindca nu am vrut sa pregatesc clasicii dovelcei pane, sau cu usturoi si otet, am pregatit aceasta masa excelenta!

O salata calda si delicioasa de varza, in stil asiatic. Varza rupta in bucati este prajita in ulei impreuna cu usturoiul si ardeiul iute. Aroma dulce, de varza caramelizata este pusa in valoare de sosul de soia si otetul de orez negru. Un preparat pe cat de simplu, pe atat de delicios.