Un deliciu ideal pentru o cina sanatoasa si rapida, dar copioasa.

Nu puteam sa nu prepar pentru sarbatorile Pascale si o reteta de drob, dar am optat pentru Reteta Mini drob de ciuperci cu pui. Mi s-a parut mai special sa prepar drobul direct portionat, iar o parte din portii le-am imbracat si in felii subtiri de bacon. Chiar a iesit mai de efect asa, fiecare avand portia lui.

Carnea de vita Premium Angus este produsa din bovine cu o genetica de top, crescute in mod natural, pe pasunile romanesti. Pe langa calitatea superioara data de fragezime, una dintre cele mai mari calitati ale carnii de vita Angus este cea nutritionala. Prezinta un aport proteic ridicat si contine aminoacizi esentiali dezvoltarii unui metabolism puternic si a unui corp sanatos.

De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.