retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui Jalfrezi
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui Jalfrezi
food therapy
2176 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Puiul Jalfrezi este un preparat clasic din bucataria bengaleza (indiana) cu bucati de carne, legume si sos aromat cu mirodenii. Gustul preparatului este construit in etape prin adagaurea pe rand a ingredientelor (bucati de carne, ghimbir usturoi, ardei gras, mirodenii, sos de rosii) si apoi fierte impreuna la foc mic. Se serveste cald, presarat cu frunze de coriandru si garnitura de orez.
Pui Jalfrezi
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Puiul Jalfrezi este un preparat clasic din bucataria bengaleza (indiana) cu bucati de carne, legume si sos aromat cu mirodenii. Gustul preparatului este construit in etape prin adagaurea pe rand a ingredientelor (bucati de carne, ghimbir usturoi, ardei gras, mirodenii, sos de rosii) si apoi fierte impreuna la foc mic. Se serveste cald, presarat cu frunze de coriandru si garnitura de orez.
Ingrediente
Portii:
Carne
- 800 gr piept de pui
- 0.5 lingura ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 0.5 lingurita turmeric macinat
- 1 lingurita boia dulce
- 1piept de pui800 gr
- 2ulei0.5 lingura
- 3saredupa gust
- 4piper macinatdupa gust
- 5turmeric macinat0.5 lingurita
- 6boia dulce1 lingurita
Legume
- 0.5 lingura ulei
- 200 gr ceapa
- 30 gr ghimbir
- 3 catei usturoi
- 2 buc ardei gras
- 1 buc ardei iute
- 1ulei0.5 lingura
- 2ceapa200 gr
- 3ghimbir30 gr
- 4usturoi3 catei
- 5ardei gras2 buc
- 6ardei iute1 buc
Sos
- 80 gr sos de rosii
- 1 lingurita coriandru macinat
- 1 lingurita chimion macinat
- 0.25 lingurita piper Cayenne
- dupa gust sare
- 1 lingurita condiment Garam Masala
- 200 ml apa
- 1sos de rosii80 gr
- 2coriandru macinat1 lingurita
- 3chimion macinat1 lingurita
- 4piper Cayenne0.25 lingurita
- 5saredupa gust
- 6condiment Garam Masala1 lingurita
- 7apa200 ml
Servire
- dupa gust frunze de coriandru
- 1frunze de coriandrudupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Andrei
Bucatar amator mar. 24, 04:43
Buna
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.
Rodica
Legend Chef 
Elena
Legend Chef Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef Este un delicios preparat indian, in care bucatile suculente de pui se imbina armonios cu sosul cremos si aromele imbietoare.
Mumu20
Bucatar pasionat Asta e sigur una dintre cele mai gustoase variante de reteta de curry pe care le-am incercat pana acum! Va recomand cu drag sa adaugati cartof dulce, pentru ca va da un plus de savoare acestui preparat!
Aromeinbucate
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!