Nicio shaorma nu e mai buna, mai sigura si mai sanatoasa decat cea preparata in casa. Si parca, de fiecare data este mai gustoasa. Cred ca experienta isi spune cuvantul.

E putina munca, recunosc, dar rezultatul este unul pe masura. Papricasul este o mancare cu origini unguresti.

Grecia poate veni in casele noastre, foarte usor, cu un gyros delicios. Lipiile pot fi pregatite si la airfryer, daca vreti o potiune rapida, insa sunt mai pufoase si flexibile cele pregatite in tigaie.

Chiftele pufoase din carne de vita si ingredinente specifice bucatariei asiatice (ghimbir, pesmet panko si gochujang). Dupa ce sunt modelate sun forma de bila, chiftelele sunt mai intai rumenite in tigaie si apoi finalizate la cuptor. Chiftelele calde se ung cu o glazura dulce, picanta si acrisoara din gem de caise, gochujang, otet de orez si sos de soia, glazura care duce chiftelele la un alt nivel. Sunt perfecte pentru o gustare/ aperitiv.

Aceasta reteta este plina de nutrienti si arome. Kimchi este cu adevarat versatil si usor de adaugat in bucate. Mancarea fermentata este cunoscuta pentru marile sale beneficii nutritionale, de asemenea are si gust foarte bun!

Cine nu a incercat pana acum o astfel de supa asiatica, nu stie ce pierde. Sunt atat de multe arome, care impreuna, formeaza o simfonie de gusturi. Este bine sa aveti acasa ingredientele de baza ale supelor asiatice si astfel, puteti sa va pregatiti o supa deosebita in jumatate de ora. Aceste ingrediente sunt: pasta de ardei iute (Gochujang), pasta miso, kimchi, sos de soia, otet din vin de orez, taitei etc.