retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
Emilia gateste
1139 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
Emilia gateste
1139 retete postate
Pregatire
40 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
O ciorba grozava, mai ales in sezonul rece! Tarhonul face diferenta la aceasta ciorba, folositi-l cu incredere!
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
Pregatire
40 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Emilia gateste Legend Chef
Prezentare
O ciorba grozava, mai ales in sezonul rece! Tarhonul face diferenta la aceasta ciorba, folositi-l cu incredere!
Ingrediente
Portii:
- 600 gr ciolan afumat
- 1 buc morcovi
- 1 buc ceapa
- 1 buc tija telina apio
- 1 buc pastarnac
- 100 gr telina
- 1 buc ardei
- dupa gust sare
- 700 gr cartofi
- 5 linguri pasta de rosii cu ardei kapia
- 1 lingurita piper
- 3 lingurite tarhon uscat
- 500 ml zeama de varza
- 1 legatura patrunjel
- 1ciolan afumat600 gr
- 2morcovi1 buc
- 3ceapa1 buc
- 4tija telina apio1 buc
- 5pastarnac1 buc
- 6telina100 gr
- 7ardei1 buc
- 8saredupa gust
- 9cartofi700 gr
- 10pasta de rosii cu ardei kapia5 linguri
- 11piper1 lingurita
- 12tarhon uscat3 lingurite
- 13zeama de varza500 ml
- 14patrunjel1 legatura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O mancare traditionala care se poate servi de Ziua Nationala a Romaniei si nu numai. Am adus in plus, as zice, ardeiul copt.
Andra
Mini Chef 
Fasolea cu ciolan copt este next level. Nu ma credeti? Incercati!
Oanah
Legend Chef Aceasta ciorba traditionala este ideala pentru a celebra 1 Decembrie sau orice alta zi rece de iarna. Aromele intense de ciolan afumat si condimentele proaspete fac din aceasta reteta un preparat reconfortant si plin de savoare.
Mumu20
Legend Chef Supa sau ciorba trebuie sa existe in fiecare casa si consumata in fiecare zi. Nu ingrasa, e satioasa si ne ajuta si cu aportul de lichide. Noua nu ne lipseste niciodata ciorba, mai ales ca baietelul meu este fan supici.
Monique
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!