Hmmm, caltite! Cine le poate rezista? Dar ce ar fi sa le pregatim usor altfel, nu clasic, cu gem, ci cu cacao si umplutura pufoasa de frisca proaspat batuta si pere zemoase?

Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creative, dar daca nu gusti Crepes Suzette nu poti spune ca esti un adevarat cunoascator al clatitelor. Cine stie, dupa ce gusti o asemenea capodopera culinara este posibil sa nu mai mananci clatite simple cu gem. Sunt aromate, colorate, fine si savurandu-le la tine in bucatarie te vei simti ca la o terasa cocheta cu vedere la strada de pe Champs-Élysées.

Prajitura cu pandispan cu cafea, sirop si dulceata de cirese, crema de vanilie, glazura de ciocolata si crema ganache.

Caponata este genul de preparat care imi aminteste de zacusca noastra, doar ca are un gust mai mediteranean, cu note dulci-acrisoare si arome care te poarta direct in Sicilia.

Daca esti in cautarea unei variante mai sofisticate a traditionalei salate de rosii cu castraveti si branza, tocmai ai gasit-o!

Nu iti poti dori un mic dejun mai bun decat acesta, iti zic sigur! Reteta este inspirata din Caponata Siciliana.