retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de perisoare
Bubu Cuisine
291 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de perisoare
Bubu Cuisine
291 retete postate
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Intotdeauna mi-a placut ciorba de perisoare si am savurat-o ori de cate ori am avut ocazia. Pana cand a trebuit sa incep si eu sa fac ciorba de perisoare. E drept ca e cam migaloasa si trebuie sa potrivesti toate ingredientele pentru ca perisoarele sa nu fie nici prea mici, nici prea mari, nici prea sfaramicioase, nici prea tari. Si cum nimeni nu se naste invatat, a trebuit sa caut cele mai bune retete pentru ciorba de perisoare. Am aici secretele pentru cea mai delicioasa ciorba de perisoare.
Ciorba de perisoare
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Bubu Cuisine Bucatar pasionat
Prezentare
Intotdeauna mi-a placut ciorba de perisoare si am savurat-o ori de cate ori am avut ocazia. Pana cand a trebuit sa incep si eu sa fac ciorba de perisoare. E drept ca e cam migaloasa si trebuie sa potrivesti toate ingredientele pentru ca perisoarele sa nu fie nici prea mici, nici prea mari, nici prea sfaramicioase, nici prea tari. Si cum nimeni nu se naste invatat, a trebuit sa caut cele mai bune retete pentru ciorba de perisoare. Am aici secretele pentru cea mai delicioasa ciorba de perisoare.
Ingrediente
Portii:
- 4 l apa
- 2 linguri otet
- 2 lingurite condimente
- 500 ml bulion
- 3 buc cartofi
- 1 buc ceapa
- 2 buc dovlecei
- 3 lingurite paprika
- 1 legatura patrunjel
- 200 gr pesmet
- dupa gust piper
- dupa gust sare
- 2 buc oua
- 1 buc ardei kapia
- 1 buc radacina de telina
- 3 buc radacina de patrunjel
- 3 buc morcovi
- 500 gr carne tocata
- 1apa4 l
- 2otet2 linguri
- 3condimente2 lingurite
- 4bulion500 ml
- 5cartofi3 buc
- 6ceapa1 buc
- 7dovlecei2 buc
- 8paprika3 lingurite
- 9patrunjel1 legatura
- 10pesmet200 gr
- 11piperdupa gust
- 12saredupa gust
- 13oua2 buc
- 14ardei kapia1 buc
- 15radacina de telina1 buc
- 16radacina de patrunjel3 buc
- 17morcovi3 buc
- 18carne tocata500 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
110 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.
Aromeinbucate
Legend Chef 
Este usor de realizat, e sanatoasa si usoara, mai ales daca folositi carne de vita cu putina grasime.
Mumu20
Master Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef 
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!