retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de perisoare cu carne de curcan si gris
Vasilica Burcea
213 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de perisoare cu carne de curcan si gris
Vasilica Burcea
213 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Ciorba de perisoare, din carne de curcan si gris, acrita cu bors de putina.
Ciorba de perisoare cu carne de curcan si gris
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Supe & Ciorbe
Vasilica Burcea Bucatar pasionat
Prezentare
Ciorba de perisoare, din carne de curcan si gris, acrita cu bors de putina.
Ingrediente
Portii:
- 600 gr carne tocata de curcan
- 2 linguri gris de grau
- 1 buc oua
- 1 buc ardei gras
- 1 buc morcovi
- 1 buc pastarnac
- 1 buc telina apio
- 1 buc ceapa
- 250 gr rosii in bulion
- 5 crengute de leustean
- 500 ml bors
- 2 l apa
- 2 lingurite sare
- 0.5 lingurita piper
- 1carne tocata de curcan600 gr
- 2gris de grau2 linguri
- 3oua1 buc
- 4ardei gras1 buc
- 5morcovi1 buc
- 6pastarnac1 buc
- 7telina apio1 buc
- 8ceapa1 buc
- 9rosii in bulion250 gr
- 10leustean5 crengute de
- 11bors500 ml
- 12apa2 l
- 13sare2 lingurite
- 14piper0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
325 leiÎn stoc
În stoc
365 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Dantes
Mini Chef nov. 19, 11:44
buna
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciorba de perisoare din carne de curcan dreasa cu smantana, oua si zeama de lamaie si aromatizata cu marar, patrunjel si leustean.
Cooking Art
Legend Chef 
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.
Rodica
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef 
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!