retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Ciorba ardeleneasca de salata verde cu pastrama de rata
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba ardeleneasca de salata verde cu pastrama de rata
Sidy
502 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
O reteta rapida si ieftina, extrem de gustoasa. Acum gasim salata verde in tot timpul anului, asa ca putem face ciorba de salata oricand avem pofta. Vara este minunata pentru ca se poate servi rece din frigider, si o fac destul de des. Este o ciorba versatila si permisiva, retetele variind in functie de zona sau chiar de la o gospodarie la alta.
Ciorba ardeleneasca de salata verde cu pastrama de rata
Pregatire
15 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Sidy Chef
Prezentare
O reteta rapida si ieftina, extrem de gustoasa. Acum gasim salata verde in tot timpul anului, asa ca putem face ciorba de salata oricand avem pofta. Vara este minunata pentru ca se poate servi rece din frigider, si o fac destul de des. Este o ciorba versatila si permisiva, retetele variind in functie de zona sau chiar de la o gospodarie la alta.
Ingrediente
Portii:
- 2 buc salata verde
- 100 gr slanina afumata
- 200 gr pastrama din piept de rata
- 1 lingura ulei
- 10 buc usturoi
- 1 buc oua
- 1 buc galbenus de ou
- 1 legatura marar
- 400 gr iaurt
- 150 gr smantana
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1salata verde2 buc
- 2slanina afumata100 gr
- 3pastrama din piept de rata200 gr
- 4ulei1 lingura
- 5usturoi10 buc
- 6oua1 buc
- 7galbenus de ou1 buc
- 8marar1 legatura
- 9iaurt400 gr
- 10smantana150 gr
- 11saredupa gust
- 12piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Lubita
Chef mar. 22, 09:16
Ciorba de salata
Pofta buna,eu nu am mancat si nu am facut niciodata dar nu-i tarziu!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (2)
food therapy
Legend Chef mar. 22, 03:32
O ciorba primavaratica
si delicioasa.
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef 
Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef 
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef pinksimba
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!