Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Eclere

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Mumu20

394 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Eclere
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Eclere

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Mumu20

394 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

25 minute

Preparare

7 ore 35 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Un aluat clasic frantuzesc, baza pentru ecleruri, choux a la creme si alte delicii - pufos, gol la mijloc si perfect pentru umplut cu creme fine sau glazuri dulci.

Eclere

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

25 minute

Preparare

7 ore 35 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Un aluat clasic frantuzesc, baza pentru ecleruri, choux a la creme si alte delicii - pufos, gol la mijloc si perfect pentru umplut cu creme fine sau glazuri dulci.

Ingrediente

Portii:
Coji
  • 250 ml apa
  • 100 gr unt
  • praf de sare
  • 125 gr faina
  • 3 buc oua
  • 1apa
    250 ml
  • 2unt
    100 gr
  • 3sare
    praf de
  • 4faina
    125 gr
  • 5oua
    3 buc
crema
  • 4 buc galbenus de ou
  • 120 gr zahar
  • 10 gr zahar vanilat
  • 40 gr faina
  • 500 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 1galbenus de ou
    4 buc
  • 2zahar
    120 gr
  • 3zahar vanilat
    10 gr
  • 4faina
    40 gr
  • 5lapte
    500 ml
  • 6unt
    50 gr
Glazura
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura apa
  • 1 lingurita unt
  • 1zahar pudra
    3 linguri
  • 2cacao
    1 lingura
  • 3apa
    1 lingura
  • 4unt
    1 lingurita

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Oala Cocotte fonta, 16cm/1,2L, Black - Staub
630 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
138 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 35 cm - Westmark
40 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 40 cm - Westmark
50 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 35 cm - de Buyer
34 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 50 cm - de Buyer
44 leiÎn stoc
Punga pentru decorare cu 5 duze - Westmark
125 leiÎn stoc
Manusa de bucatarie - Zokura
38 leiÎn stoc
Cronometru electronic - Kitchen Craft
49 leiÎn stoc
Cronometru digital - de Buyer
85 leiÎn stoc
Cronometru digital de bucatarie - Zokura
34 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.